Именно на выставке «Продэкспо» «наши» и все остальные представители алкогольной и винной отраслей встретились, что называется «лицом к лицу» в одно время и в одном месте. Многие встречи оказались не просто неожиданными – знаковыми. Например, мощно заявило о себе возрожденное трудами истинных энтузиастов российское вино, а один из ведущих стендов так и назывался «Вино из России». Ведь одна из ключевых задач выставки – показать настоящий качественный алкоголь и, в частности, вино. А показать было что. В не...
Окунувшись в «выставочные джунгли», даже непосвященным в тонкостях пищевой индустрии становится ясно, что на рынке мощно заявила о себе глобализация. Многие мелкие производители, мелкие фирмочки лопнули и самоустранились, другие вошли в состав гигантов отрасли, третьи пытаются держаться на плаву. Как бы то ни было, все до единого – от производителей до продавцов – озабочены проблемами, которые у всех на слуху, а именно: из чего сделано, кем сделано, как хранится, как доставляется и т,д, Если раньше о...
С 6 по 10 февраля в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдет 24-я ежегодная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2017». В преддверии самой выставки была проведена пресс-конференция, на которой обсуждались достижения продуктовой отрасли и, конечно же, наболевшие проблемы. Особо были отмечены такие достижения, как рост производства сельхозпродукции. По словам директора Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности Министер...
